Del 16 al 28 de noviembre
EMPRENDIMIENTO
- Marco teórico
- Marco conceptual
- Emprendimiento
- Actividad emprendedora
- Emprendedor
- Innovación
- Desarrollo del proyecto
Del 30 de noviembre al 12 de diciembre
ATENCIÓN AL CLIENTE Y RELACIONES INTERPERSONALES
- Palabras claves en las relaciones interpersonales
- Bases de las buenas relaciones interpersonales
- Definición de servicios
- Definición de cliente
- Importancia del buen servicio
- Claves para mejorar las relaciones con clientes.
Del 14 al 26 de diciembre
FORTALECIMIENTO TURÍSTICO
- Emprendiendo turismo
- Hospitalidad
- Seguridad Alimentaria
- Administrador de empresas de Alojamiento
- Administrador de empresas de Restaurante
Del 28 de diciembre al 9 de enero
AGROINDUSTRIAS
- Niveles de procesamiento
- Procesos agroindustriales
- Productos y procesamientos específicos
- Empaque y etiquetado
- Aprovechamiento de subproductos y desechos
- Generación de bioenergía
- Aprovechamiento de la biodiversidad nativa
Del 25 de enero al 6 de febrero
VETERINARIA
- Higiene y control de los animales
- Recoger muestras biológicas
- Tareas básicas de diagnóstico, curación y aplicación de tratamientos a los animales.
- Apoyo en las labores del veterinario
- Seguimiento y revisión de animales.
Del 8 al 20 de febrero
CUIDADO DE AVES DE CORRAL
- Modelos de crianza
- Guía práctica de cómo construir un galpón
- Criadoras, calefacción.
- Recibimiento de crías
- Manejo del pollo más pesado
- Alternativas de alimentación
- Enfermedades comunes de las aves, tratamientos.